发改委询问转基因大米安全性 张启发:危险不比喝水大
“食用转基因大米带来的危险 ，不会比喝水更大。”张启发院士昨日在回覆国度发改委辅导的提问时如是说。
昨日 ，国度发改委副主任张晓强率国度新兴产业发展思路钻研调研组来汉。在华中农业大学 ，他听取了绿色超等水稻的钻研情况汇报 ，并代表消费者发问:转基因大米安全吗?
他提出这个问题 ，是由于中国消费者已经在大量消费转基因食品 ，而转基因食品的安全性又存在诸多争议。据他泄漏 ，去年中国进口转基因大豆超过4000万吨 ，险些都榨成油被中国消费者吃进了肚子。
中科院院士、华中农业大学教授张启发没有直接回覆张晓强的问题 ，而是举了饮用水的例子来注明他的概想:国度造订的饮用水尺度中 ，相当于中等毒性农药的亚硝酸盐含量为百万分之一;转基因大米中的抗虫转基因蛋白的含量为百万分之两点五 ，而抗虫转基因蛋白已经被验证是齐全无毒性的。一个正常入1天可能饮水8公斤 ，但吃不了1公斤大米。
张启发的结论是:食用转基因大米带来的危险 ，不会比喝水的危险更大。
张启发是我省绿色超等稻工程技术钻研中心首席科学家。他的团队在钻研具备不打药、少施肥、能抗旱三沉个性且能高产的绿色超等水稻。
昨日 ，国度发改委副主任张晓强率国度新兴产业发展思路钻研调研组来汉。在华中农业大学 ，他听取了绿色超等水稻的钻研情况汇报 ，并代表消费者发问:转基因大米安全吗?
他提出这个问题 ，是由于中国消费者已经在大量消费转基因食品 ，而转基因食品的安全性又存在诸多争议。据他泄漏 ，去年中国进口转基因大豆超过4000万吨 ，险些都榨成油被中国消费者吃进了肚子。
中科院院士、华中农业大学教授张启发没有直接回覆张晓强的问题 ，而是举了饮用水的例子来注明他的概想:国度造订的饮用水尺度中 ，相当于中等毒性农药的亚硝酸盐含量为百万分之一;转基因大米中的抗虫转基因蛋白的含量为百万分之两点五 ，而抗虫转基因蛋白已经被验证是齐全无毒性的。一个正常入1天可能饮水8公斤 ，但吃不了1公斤大米。
张启发的结论是:食用转基因大米带来的危险 ，不会比喝水的危险更大。
张启发是我省绿色超等稻工程技术钻研中心首席科学家。他的团队在钻研具备不打药、少施肥、能抗旱三沉个性且能高产的绿色超等水稻。